Vin Almaviva 2018 Cabernet Sauv&Carmenere&Cab Franc&Petit Vardot Chile - ST 0,75L

98 Puncte James Suckling:”Nuanțe de roșu superbe la acest vin cu parfum de tutun, ierburi aromate uscate, pământ umed și stafide. Are și un pic de piele și petale de trandafir. Corpolent și crocant, dar rafinat și foarte polisat. Bogat și intens în același timp. Foarte focusat la mijlocul evoluției pe palatin. Va fi mai bun după 2024, dar este o bucurie și acum.”

Mai multe detalii

In stoc

Warning: Last items in stock!

Mai multe informatii

Almaviva 2018

Perioada optimă de consum: 2020 - 2035

Producător: Almaviva - Puente Alto, Valea Maipo

Proprietar: joint venture franco-chilian între Baron Philippe de Rothschild și Viña Concha y Toro

Oenolog: Michel Friou

Soi: 72% Cabernet Sauvignon, 19% Carmenère, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot

Culoare: roșu-rubiniu închis, profund și opac

Miros: pur, focusat și stratificat, cu parfum delicat și curat de mure, coacăze coapte, stafide și violete, asociate cu note fine de tutun, cedru și boabe de cafea

Gust: elegant, cu amplitudine și echilibru ieșite din comun, textură luxuriantă, aciditate vibrantă, structură bogată și persistență; taninii rafinați, netezi și mătăsoși intensifică caracterul proaspăt și suculent al anului de recoltă; precis și polisat, vinul îmbină în mod armonios eleganța, bogăția, maturitatea fenolică și prospețimea unui an de recoltă superb și excepțional

Recomandări gastronomice: miel, vânat, vițel cu sos de piper, ton cu pireu de mazăre verde și sos de capere, ciuperci sălbatice la grătar

Alcool: 15%

Temperatura de servire: 16°C

Maturat 18 luni în baricuri franțuzești noi.

98 Puncte James Suckling: ”Nuanțe de roșu superbe la acest vin cu parfum de tutun, ierburi aromate uscate, pământ umed și stafide. Are și un pic de piele și petale de trandafir. Corpolent și crocant, dar rafinat și foarte polisat. Bogat și intens în același timp. Foarte focusat la mijlocul evoluției pe palatin. Va fi mai bun după 2024, dar este o bucurie și acum.”

96 Puncte Parker

Ediția 2017 - 100 Puncte James Suckling: ”Aromele de frunze de mur și iod sunt sălbatice și exotice, suprapunându-se peste cele de cochilie de scoici și pământ. Corpolent, concentrat dar reținut și crocant, cu tanini puternici și musculoși. Structurat și puternic. Dens și foarte, foarte profund. Nu vă atingeți de el până în 2025.”

Este pentru a doua oară, după ediția 2015, când James Suckling acordă punctajul maxim unui Almaviva. În 2019, când a vizitat podgoriile chiliene, el a gustat peste 1200 de vinuri.

***

Almaviva, Opus One-ul chilian, un vin în care două țări dau tot ce au mai bun! Almaviva s-a născut în 1997, când două podgorii de renume, una din Franța - Baron Philippe de Rothschild și cealaltă din Chile - Viña Concha y Toro, au hotărât să-și unească forțele pentru a produce cel mai bun vin chilian cu putință. Încă de la prima ediție, aprecierea internațională a fost unanimă, recunoscând combinația perfectă dintre expertiza oenologică a celor de la Rothschild și cunoașterea terroir-ului chilian a celor de la Concha y Toro.

Cele 60 ha de vie au fost alese dintre cele mai bune podgorii din Puente Alto, un loc recunoscut pentru condițiile superbe și pentru coacerea perfectă a Cabernet-ului Sauvignon.

Numele de Almaviva simbolizează uniunea celor două culturi, el fiind împrumutat de la Contele de Almaviva, personajul lui Beaumarchais devenit erou principal al operei ”Nunta lui Figaro”, creație a genialului Mozart.

Eticheta este, și ea, un tribut adus celor două culturi, numele în scriitura lui Beaumarchais fiind alăturat celor trei reproduceri stilizate care reprezintă viziunea despre pământ și cosmos a indienilor Mapuche, locuitorii străvechi ai pământului chilian.

Nu în cele din urmă, Almaviva este prima podgorie chiliană creată sub conceptul de ”Château”, introdus în Franța în secolul al XIX-lea pentru a onora măiestria producătorilor din Bordeaux. O îndreptățesc la acest titlu un terroir excepțional, o cramă și o echipă tehnică unice dedicate producerii unui vin de o calitate remarcabilă care aduce încântare iubitorilor vinului din lumea întreagă.