VIN GITANA LA PETIT SOPHIE-ST0,75L PREMIUM View larger

Vin Gitana La Petit Sophie Premium Moldova - ST 0,75L

Vin alb premium oferit de Gitana Winery, un cupaj deosebit din Chardonnay, Feteasca Regala, Riesling.

Mai multe detalii

In stoc

Pret: 70,00 lei

Fisa de date

CuloareAlb
TipSec
Alcoolemie13.5 %
Zaharuri3,6
Aciditate (g/l)6,8
Volum750 ml
TARAMOLDOVA

Mai multe informatii

VINIFICAREA:

Strugurii sunt recoltati manual, desciorchinati, dupa care urmeaza aplicarea tehnicei de criomacerare ce consta in tinerea mustului in contact cu bostina timp de 6-8 ore, la o temperatura de 2°C. Dupa limpezire, mustul este supus unei fermentatii alcoolice supravegheate, la o temperatura controlata de 12-14°C. Acest proces permite extragerea substantelor aromatice din pielita strugurilor, oferind vinului o aroma tipica. Maturarea are loc in baricuri mici de 225 l.

NOTE DE DEGUSTARE:

Vizual: limpede cristalin, galben pai auriu, cu reflexii verzui. Olfactiv: buchet intens, cu arome de trandafir, flori de salcam si safran, completate cu nuante fine de vanilie si citrice. Gustativ: gust intens, mieros si complex cu nuante de ananas si citrice. Poseda o aciditate echilibrata si un post-gust proaspat, elegant si prelung.

RECOMANDARI CULINARE:

Se recomanda cu preparate din fructe de mare, peste si bucate din carne alba, se potriveste perfect cu paste in sosuri albe, supe crema de sparanghel, spanac etc.

Se recomanda a fi consumat la o temperatura cuprinsa intre 14-16 ° C.

30 alte produse din aceeasi categorie