Vin Avincis Feteasca Regala & Pinot Gris - ST 0,75L

Acest cuvée este un cupaj deosebit de interesant si inedit intre un soi local si un soi favorit pe plan international. Din combinatia acestor soiuri s-a nascut un vin special.

Mai multe detalii

In stoc

Pret: 55,00 lei

Fisa de date

CuloareAlb
TipSec
Alcoolemie14 %
Volum750 ml
TARAROMANIA

Mai multe informatii

Recolta si vinificatie:

- Recoltarea se face manual, in ladite de numai 18 kg, pentru ca strugurii sa ramana cat mai intacti posibil. Culegatorii nostri aleg numai strugurii buni si sanatosi.

- Urmarirea maturarii strugurilor si a dezvoltarii aromei are loc in mod regulat, pentru a se identifica data ideala de recoltare.

- Strugurii sunt sortati pentru a doua oara pe banda transportoare pentru a ne asigura ca au fost culesi numai cei copti si sanatosi.

- Strugurilor li se indeparteaza ciorchinii si sunt macerati intr-o presa pneumatica inchisa, sub atmosfera protectoare.

- 30% din acest vin este Feteasca Regala care este fermentata si maturata in baricuri de stejar timp de 10 luni cu batonaj periodic.

- Restul de 70% este Pinot Gris, din care 30% este fermentat si maturat timp de 10 luni in baricuri de stejar. Restul vinului este fermentat in cisterne de inox.

Degustare:

- Culoarea acestui vin este auriu deschis stralucitor.

- Buchetul bogat si complex al acestui vin se deschide catre dulceata florilor albe si a caiselor uscate cu o usoara nota de vanilie.

- Gustul sau este generos, rotund si bine structurat,cu arome de piersica si para condimentata.

Cum trebuie degustat acest vin si care sunt felurile de mancare ce il acompaniaza:

- A se servi rece, la 9˚C, alaturi de pui in sos de ciuperci sau orez cu trufe.

- Acompaniaza foarte bine somonul la gratar si toate tipurile de carne de pasare.

- Va sfatuim sa-l degustati si alaturi de placinte din fructe precum cele de pere sau mere.

30 alte produse din aceeasi categorie